Hướng dẫn chọn máy pha cà phê espresso cho quán café

Hiện nay có khá nhiều loại máy pha cà phê espresso được sử dụng trong các quán cà phê. Khi quyết định mua một sản phẩm chuyên dụng như vậy chúng ta thường có rất nhiều tiêu chí đặt ra, hi vọng bài viết dưới đây sẽ có ích cho bạn.

>> Xem thêm: Giá của 4 loại máy pha cà phê công nghiệp bán chạy nhất hiện nay là bao nhiêu?

Máy cơ – Máy pha cà phê bằng tay

Loại máy pha cà phê này thường được thiết kế cho gia đình, hiện nay cũng có ít công ty sản xuất loại máy này vì thực sự nhu cầu sử dụng của nó khá thấp. Máy có cơ chế khá đơn giản nhưng lại mang đến hiệu quả khá tốt. Với nhiều barista Ý, họ cho rằng đây là loại máy giúp cho ra những ly cà phê hoàn hảo.

Những quán cà phê có lượng khách đông thì không phù hợp. Máy này không cần sử dụng điện nên nó vẫn được đánh giá khá cao vì tính linh động . Bên cạnh đó chi phí mua sản phẩm cũng thấp, bảo dưỡng thấp nên khá phù hợp với những cửa hàng có số lượng khách hạn chế.

Máy pha cà phê espresso bán tự động

Loại máy pha cà phê này có một hạn chế đó là các barista phỉ nhấn nút cũng như canh chừng trong thời gian sử dụng. Nếu cùng một lúc họ phải làm nhiều việc thì khó có thể sử dụng được. Để có thể có được một tách cà phê hoàn hảo thì với loại máy này tốn khá nhiều thời gian, bạn không thể cùng lúc đánh sữa hay pha chế thứ khác…

Dòng máy bán tự động này khá phổ biến ở Ý do các barista được đào tạo khá tốt. Tuy nhiên, chỉ nên sử dụng loại 1 group mà thôi. Máy pha cà phê này cũng có mức giá khá phải chăng nên có thể dễ dàng mua được.

Máy pha cà phê espresso tự động

Máy này được thiết lập một bộ vi xử lý nên có thể làm nhiều chức năng khác nhau.

Chỉ cần nhấn nút pha espresso và sau đó đi làm rất nhiều việc khác nhau, máy sẽ tự canh thời gian sau đó sẽ dừng lại khi mọi thứ hoàn thành. Máy cũng được tích hợp cả 3 kiểu vòi đánh hơi đó là: truyền thống, bán tự động và tự động.

Máy pha cà phê espresso siêu tự động

Loại máy pha cà phê espresso này có sự tích hợp của: máy xay cà phê, máy nén cà phê, pha espresso, đẩy bã cà phê. Tất cả được tích hợp chỉ trong một sản phẩm duy nhất. Ở những nơi cần có tốc độ làm việc cao, số lượng cà phê cung ứng lớn thì máy này cực kì phù hợp. Máy cho chất lượng cà phê vô cùng hoàn hảo sản phẩm mà bạn cung cấp có chất lượng vô cùng tuyệt vời.

Mỗi loại máy pha cà phê espresso có những ưu điểm của mình. Tùy thuộc vào nhu cầu thực tế, không gian cũng như khả năng tài chính mà bạn có thể chọn cho mình sản phẩm phù hợp.